Balades Tourisme

Page en travaux. Merci pour votre patience.

Voici une rubrique où vous trouverez des idées de balades à Houston, au Texas et un peu plus loin. Cette liste est loin d’être exhaustive. Si vous découvrez des lieux qui vous ont enthousiasmé, merci de nous en faire en part !
webmaster@houstonaccueil.net

Balades et curiosités à Houston

  • 365 Things to Do in Houston : Public Art
  • Buffalo Bayou
  • Beer Can House
  • Orange Show
  • Sculptures monumentales de David Adickes
  • Sam Houston Park
  • Sixth Ward District
  • Temple hindou BAPS Shri Swaminarayan Sanstha

Balades et curiosités au Texas 

  • Austin
  • Big Bend et West Texas
  • Blanco, Hill Country
  • Bluebonnets
  • Boerne, Hill Country
  • Corpus Christi
  • Fermes pour cueillir fruits, légumes et fleurs
  • Fredericksburg et ses environs
  • Galveston
  • Hill Country en famille
  • Johnson City
  • Mayan Dude Ranch
  • Musée du quilt
  • Rockport
  • San Antonio
  • Tyler, Marshall, Kilgore
  • Usines, fabriques
  • West Texas
  • Wimberley

Pas très loin du Texas

  • Natchez, Mississipi
  • Louisiane et Nouvelle-Orleans

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 A Houston

365 Things to Do in Houston : Public Art

http://365thingsinhouston.com/arts-culture/houston-public-art/

Buffalo Bayou

http://buffalobayou.org/visit/

Louer des vélos
– http://bikebarn.com/page.cfm?pageId=1892
– https://houston.bcycle.com/

Louer des kayaks – http://bayoucityadventures.org/

Observation des chauve-souris à la tombée du jour
http://www.houstontx.gov/parks/batpage.html

Beer Can House

http://www.beercanhouse.org/

Orange Show

http://orangeshow.org/

Sam Houston Park : the Heritage Society

http://www.heritagesociety.org/

Sculptures monumentales de David Adickes

Téléphone : Mason St
Les Beatles : 2500 Summer St
Charlie Chaplin, ses têtes célèbres et son studio : 2401 Nance St

Sixth Ward District

http://www.old6ward.org/

Temple hindou BAPS Shri Swaminarayan Sanstha

1150 Brand Lane, Stafford, Tx 77477
http://swaminarayan.org/

Katy Heritage Museum
6002 George Bush Drive|
(281)391-4884
  An old-fashioned broad-ax slashed binder-twine to officially open the 9,600-square foot Katy Heritage Museum at 6002 George Bush Drive in the VFW Park. Vintage farming equipment and artifacts from Katy’s agricultural and pioneering history are on display, along with scores of old photographs and fascinating antiques.  Open several days a week, schools, clubs and groups can make arrangements for special tours of the Museum.

Open 10 a.m. to 2 p.m. every Tuesday, Wednesday and Thursday and the first weekend of every month from 10 a.m. to 3 p.m. on Saturday and from 12 noon to 3 p.m.on Sunday.

Admission is free.

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Au Texas

Petites routes dans l’arriere pays

  1. De la lavande situe a 2250 Dillard Rd a Blue Bell Creameries at 1101 S Blue Bell Rd., Brenham (12.6 miles) et puis retour maison, ou
  2. De la lavande situe a 2250 Dillard Rd au centre de Brenham a 107 W Commerce St, Brenham TX 77833 pour decouvrir le village (12.8 miles) puis retour maison
  3. Du village de Brenham au Vignoble de Pleasant Hill Winery a 1441 Salem Rd., Brenham TX (3. 7 miles)
    1. Le vignoble est petit mais ils servent un tres bon porto et il y a la visite de la cuve), puis retour a la maison
  4. Du village de Brenham centre ville a Bellville Meat Market situe a 36 S. Front St. Bellville, TX 77418 (18. 4 miles)
    1. Le plus grand boucher et saucissonerie de la region ; epicerie, et bbq/sandwiches, etc. puis retour a la maison.  La viande vient des ranches.  (Apportez vos glacieres pour garder vos achats.)

Sortir à Austin : restaurants, cafés concert

Chez nous, restaurant propriétaires français
http://cheznousaustin.com/about-us/

Speake easy, café concert
http://speakeasyaustin.com/

Péché, premier Absinthe bar d’Austin. Agneau aux haricots, cuisses de canard, charcuterie, moules-frites
http://pecheaustin.com/

Sortir à Austin
http://www.austinchronicle.com/arts/

Observation des chauvees-souris à la tombée du jour
http://www.batcon.org/index.php/our-work/regions/usa-canada/protect-mega-populations/cab-intro

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Big Bend et West Texas

Le Texas tel que se l’imaginent les Français : couleurs du désert et cailloux, cactus, coyotes, roadrunners (bip bip), serpents à sonnettes… le dépaysement total au coeur du Texas profond. 10h de route.

Conseils :
– apporter les passeports car fréquents contrôles par la Border Patrol
– faire des réserves d’eau potable
– réserver le Lodge (dans Big Bend) 1 an à l’avance si le voyage s’effectue en été ou pendant les vacances scolaires américaines.

A faire, à voir :

– Boulangerie alsacienne à Castroville
Haby’s Bakery
http://habysbakery.com/

– Le saloon du Juge Roy Bean à Langtry, ville fantôme,  pour les fans de Lucky Luke et de « A l’Ouest du Pecos »
www.texasescapes.com/TOWNS/Texas_ghost_towns/Langtry_Texas/Langtry_Texas.htm
www.americansouthwest.net/texas/langtry/index.html

– National Parks
Big Bend National Park
www.nps.gov/bibe/index.htm
A Big Bend, Chisos Mountains Lodge http://chisosmountainslodge.com/lodging/
Amistad National Recreation
http://www.nps.gov/amis/index.htm

– State Parks
Big Bend State Park
www.tpwd.state.tx.us/spdest/findadest/parks/big_bend_ranch/lodging
Indian Lodge www.tpwd.state.tx.us/spdest/findadest/parks/indian_lodge
Balmorhea State Park www.tpwd.state.tx.us/spdest/findadest/parks/balmorhea
Davis Mountains State Park www.tpwd.state.tx.us/spdest/findadest/parks/davis_mountains
Seminole Canyon State Park & Historic Site www.tpwd.state.tx.us/spdest/findadest/parks/seminole_canyon

– Marfa
Etonnante petite ville d’artistes dans le West Texas à découvrir en allant à Big Bend
http://marfachamber.org/
Chinati Art Foundation
https://chinati.org/
Hotel Paisano, Marfa
http://hotelpaisano.com/

– Sur la route, à Marathon
Gage Hotel
http://gagehotel.com/

Balmorhea State Park www.tpwd.state.tx.us/spdest/findadest/parks/balmorhea
Davis Mountains State Park www.tpwd.state.tx.us/spdest/findadest/parks/davis_mountains
Indian Lodge www.tpwd.state.tx.us/spdest/findadest/parks/indian_lodge
Marfa
Etonnante petite ville d’artistes dans le West Texas à découvrir en allant à Big Bend www.marfacc.com
Chinati Art Foundation, Marfa www.chinati.org
Hotel Paisano, Marfa www.hotelpaisano.com
Big Bend National Park www.nps.gov/bibe/index.htm
Chisos Mountains Lodge foreverlodging.com/lodging.cfm?PropertyKey=73
Gage Hotel, Marathon www.gagehotel.com
Seminole Canyon State Park & Historic Site www.tpwd.state.tx.us/spdest/findadest/parks/seminole_canyon
Amistad National Recreation http://www.nps.gov/amis/index.htm

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Les bluebonnets

La saison de floraison des bluebonnets, la fleur du Texas, se situe en général durant les deux premières semaines d’avril. Pour en savoir plus, vous pouvez appeler le 1-800-452-9292 (Txdot) ou consulter différents sites mis à jour régulièrement :
www.txdot.gov/travel/flora_conditions.htm (Txdot sèment 30.000 livres de graines de fleurs sauvages tous les ans !!!)
www.chappellhilltx.com
www.brenhamtexas.com
www.wildseedfarms.com
www.wildflower.org
www.tpwd.state.tx.us
www.independencetx.com
www.dallasnews.com/travel/getaways/20110318-where-to-look-for-texas-bluebonnets.ece

Festivals des bluebonnets à Burnet : Chamber of Commerce, 512-756-4297; Chappell Hill : Chappell Hill Historical Society, 979-836-6033 www.chappellhillmuseum.org, Ennis : Ennis Garden Club; 972-878-4748, www.visitennis.org.

Bluebonnet trails à Ennis (voir ci-dessus), Cuero : DeWitt County Lanes and Byways, tours par the DeWitt County Wildflower Association, 361-275-942, www.dewittwildflowers.org, Texas Bluebonnet, Wine & Cheese Trail : www.texasbluebonnetwinetrail.com

Près de Brenham, s’arrêter au vignoble de PleasantHill de Bob et Jeanne Cottle www.pleasanthillwinery.com.
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Corpus Christi

Le porte-avion USS Lexington est intéressant à visiter, même pour ceux qui ne sont pas particulièrement fans de tout ce qui est naval ou militaire. L’aquarium est sympa aussi. Sinon, la plage à Mustang Island / Padre Island pas loin de Corpus Christi est sympa, et on peut réserver une promenade à cheval. Je n’ai pas essayé le parc aquatique Hurricane Alley (c’est peut-être sympa pour les enfants). Sinon, un peu plus loin, à Kingsville, on peut visiter (en minibus) le plus grand ranch du Texas, le King Ranch. Pour la restauration, si on aime les gambas, alors on est heureux là-bas. Landry’s est sympa au bord de l’eau au cœur de Corpus Christi. Sinon la vue de chez Snoopy’s à Padre Island est sympa également. Il est déconseillé d’aller visiter les villes frontalières mexicaines dans le coin, que ce soit à pied ou en voiture (pas grand-chose à faire / voir et pas très sécurisé).

Surtout si vous partez vers south padre Island, prenez vos passeports, vous serez certainement contrôlé par les douaniers, même si vous n’allez pas au Mexique (poste de contrôles loin de la frontière).
En ce qui nous concerne, nous avons préféré rester à Port Aransas, ambiance sympas et nous avons pris le ferry pour traverser. Le porte-avions vaut le coup en effet. Et à South Padre Island (a 6h de route de Houston quand même) allez visiter le centre de sauvetage des tortues, gratuit (dons recommandés), petits mais très intéressant pour les enfants.

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East Texas

Tyler, Marshall, Kilgore
L’East Texas Foliage Trail, en octobre et novembre : feuillages d’automne, champs de citrouilles, collines verdoyantes, fermes laitières, lacs, vergers, brocantes à Gladewater, l’East Texas Oil Museum à Kilgore, les pépinières à Henderson, Summerfield, Tyler (roseraie avec la célèbre Yellow Rose of Texas), Jacksonville (Tomato Capital of the World), Jacksonville (Jacksonville Basket Company), Rusk (Nations longest foot bridge) …
www.visittyler.com/pdfs/foliagetour.pdf

www.visittyler.com/attractions.php

Fermes pour cueillir fruits, légumes et fleurs et séjourner

Hibiscus Hill Farm and Ranch
Nous sommes alles le WE dernier a Waller, dans un AirBnB, dans une ferme bio Hibiscus Hill Farm and ranch. C’est un endroit au vert, calme, magique. Il y a les animaux de la ferme pour les enfants. On peut manger leur viande bio et leurs œufs sur place. Ils vendent aussi leurs produits sur le Farmers’ market de Katy.
979-353-1239
14182 Cochran Rd, Waller, TX
Chappell Hill Lavender Farm
La cueillette commence en août. La boutique est ouverte le week-end de mars à novembre.
2250 Dillard Road Brenham, Texas 77833
chappellhilllavender.com
Chmielewski’s Blueberry Farm
E & B Orchards
Consultez le site pour savoir quels fruits peuvent être cueillis en ce moment.
www.eandborchards.com
The King’s Orchard
En avril, cueillette des fraises, en juin-juillet, blackberries et blueberries, de mi-juillet à fin septembre, figues. A 1h de Houston.
11282 County Road 303, Plantersville TX 77363
www.kingsorchard.com
Moorhead’s Blueberry Farm
La cueillette des myrtilles commence mi-mai. A 1h de Houston.
19531 Moorhead Rd, Conroe, Texas 77302 Texas 77302
www.moorheadsblueberryfarm.com
D’autres adresses ici :
www.pickyourown.org/TX.htm

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Hill Country

Blanco

Le Redbud Cafe
http://www.redbud-cafe.com/
La ferme de fleurs
http://texascolor.com/
Zydeco Blanco
http://www.zydecoblanco.com/index.html
La Brieger pottery
http://briegerpottery.com/Brieger_Pottery_site/Home.html

Boerne

par Nathalie Heidrich – avril 2011

www.visitboerne.org
Un petit voyage en Europe à moins de 3 heures de Houston dans le Hill Country.
Ce coin de paradis se nomme Boerne, ses origines datent de 1830 lorsque les premiers pionniers allemands et tchèques se sont installés et ont prospéré.
Il y règne un doux air saxon : ses restaurants (et leur bratwurst), ses terrasses, ses brasseries où déguster la bière locale, sa boulangerie made in Germany (les kougloffs y sont tout frais tous les matins), ses boutiques, ses antiquaires. Sa rivière, au doux nom italien de Cibolo Creek, a un charme fou ; au bord, se dandinent canards et oies pour la plus grande joie des enfants. Je n’oublie pas sa boutique de jouet digne du Train Bleu du Faubourg Saint Honoré. Voilà Boerne, c’est tout ça réunit.
Les alentours regorgent d’activités. Nous avons fait du cheval à Bandera, nous nous sommes baignés dans la Guadalupe River et avons visité le State Park avec un Ranger érudit en histoire, nature, géologie, végétation (2 heures de marche à la découverte de ce coin du Texas si différent de Houston). Nous avons visité les grottes préhistoriques (60 mètres sous terres avec ses stalagmites et stalactites digne de notre belle Dordogne). Nous sommes revenus enchantés de notre week-end de 3 jours avec l’envie d’y retourner.

Mes « bonnes adresses » à Boerne :
. Visitor’s Center (dans une vielle ferme rénovée).
. Boulangerie Bear Moon (qui a elle seule vaut le déplacement) www.bearmoonbakery.com
. 3 restaurants au bord de l’eau :
Little Gretel
littlegretel.com
The Creek
www.creek-restaurant.com
The Dodging Duck
(brasse sa propre bière) www.dodgingduck.com
. Des magasins qui valent le détour :
Calamity Jane’s (déco) www.calamityjanestradingco.com
Ewe & Eye
(boutique cadeau, tout un rayon de poupées Corolle !) www.ewe-and-eye.com
. La Quinta (bon rapport qualité-prix) est notre chaîne d’hôtels fétiche lorsque l’on se balade en famille dans le sud des Etats-Unis. Autres possibilités : camping et de nombreux B&B.
. Sur la route du retour, vers New Braunfels : Natural Bridge Caverns www.naturalbridgecaverns.com

Fredericksburg et les alentours
 Petite ville de colonisation allemande avec sa rue principale bordée de maisons historiques transformées en boutiques et restaurants, www.fredericksburgtexas-online.com

Pour les amateurs de nature, il y a de très jolies promenades à faire autour de Fredericksburg :- Lost Maple State Park : à découvrir en automne pour les couleurs des feuilles d’érable.
www.fredericksburgtexas-online.com/ScenicDrives

Willow City Loop : une petite route superbe et pittoresque à la campagne à faire en vélo ou voiture, n’oubliez pas votre appareil photos, les barrières d’entrée des ranchs en valent la peine et vous croiserez aussi quelques fermes et églises anciennes isolées et des chevreuils, surtout en période de chasse!
www.fredericksburgtexas-online.com/ftowillowcityloop.html

Enchanted Rock State Natural Area : promenade sur les sentiers du parc naturel et ascension d’un énorme rocher de granit rose ou batholite, l’un des plus grands des Etats-Unis.
www.tpwd.state.tx.us/spdest/findadest/parks/enchanted_rock, www.tpwd.state.tx.us/publications/parkguide/rgn_hc_009.phtml
Hill Country en famille
par Maylis Hopewell-Curie, mars 2013

Avec les quelques jours de vacances de Thanksgiving, nous aimons continuer notre exploration du Texas et (re)decouvrir certains lieux, des plus connus et emblematiques a d’autres plus recules. Nous avons donc pris la route en novembre, direction San Antonio et ses environs, decides a explorer. Voici le resultat de notre petite semaine de visites.

Avant meme d’arriver a San Antonio, je repere a la sortie Luling de l’I-10 un diner traditionnel installe dans un wagon de chemin de fer, le Railway Diner. Inutile d’y chercher de la grande cuisine, mais l’ambiance et le lieu sont tres sympas, et c’est sans aucun doute une bonne adresse a retenir sur le chemin.

Nous arrivons a San Antonio en milieu d’apres-midi, et nous dirigeons vers le Kiddie Park, mini parc d’attractions pour enfants de 2 a 7-8 ans. Tous les maneges sont vintage, y compris des chevaux de bois, une “grande” roue, des petites voitures, petits avions, bateaux… L’entree au parc est gratuite, apres il suffit d’acheter des billets pour les maneges. Il y a des tables de pique-nique pour gouter, l’endroit est ombrage, colore et l’ambiance bon enfant. En debut de soiree, balade le long de la River Walk en centre-ville, une boisson en terrasse et un petit tour du cote du Fort Alamo au soleil couchant avant de rejoindre notre hotel…

Nous avons reserve pour le lendemain des billets pour Sea World sur leur site web. Nous y arrivons des l’ouverture a 12h et planifions la journee autour des spectacles que nous voulons voir. Les dauphins et orques sont epatants et ont fascine notre fille de 3 ans. L’endroit ou l’on peut nourrir les dauphins est aussi un must. Le reste du parc est compose d’attractions plus “classiques” pour tous ages: des maneges ou peuvent aller les tout petits mais aussi des choses plus elaborees pour ados et adultes. Il y a de quoi passer une journee entiere et revenir!

Direction Bandera ensuite pour une journee a theme cowboy et couleurs d’automne. Bandera se veut la capitale du cowboy; un arret au General Store est imperatif, pour prendre une glace en admirant le comptoir decore de panneaux publicitaires anciens. Le Frontier Times Museum situe non loin possede quant a lui une collection d’objets heteroclites… Beaucoup de visiteurs choisissent de passer quelques jours dans un Dude Ranch pres de Bandera. Nous avions etudie la question, mais c’est vraiment pour des enfants plus ages car une petite de trois ans ne pourra pas participer a la vaste majorite des activites proposees (equitation, veillee au coin du feu, danse country…). Nous continuons donc notre route vers Lost Maples State Natural Area, et traversons de beaux paysages de collines parsemees de couleurs automnales, avant d’arriver dans le parc lui-meme. La nous faisons une promenade le long de la riviere, et meme si les arbres etaient apparemment au mieux de leur forme la semaine precedente c’est encore beau et j’y fais des photos de feuillages roux et jaunes.

Le soir nous arrivons a Gruene, un quartier ancien renove a cote de la ville de New Braunfels. On y passe un agreable moment a deambuler dans les rues et a regarder les boutiques, avant de diner au Gristmill River Restaurant, installe dans les batiments de l’ancienne fabrique de coton. Gruene est un endroit on on peut egalement faire du tubing sur la riviere et passer la soiree au Dance Hall, mais la encore, avec des enfants plus ages bien sur.

Le lendemain, nous partons en “safari” au Natural Bridge Wildlfe Ranch. L’endroit est formidable pour les petits (et grands!). C’est le principe de la balade en voiture au milieu des antilopes, zebres, autruches, buffles et autres que l’on peut nourrir depuis sa fenetre. Une fois l’entree payee on peut faire le tour du parc autant de fois que l’on veut, dejeuner sur place dans leur resto ou pique-niquer et se rendre au petting zoo pour caresser les chevres. L’endroit n’est certes pas immense, mais c’est une sortie en plein-air bien agreable et nous y avons passe presque toute la journee!

Wimberley, notre prochaine etape, est une autre petite ville au centre anime de boutiques et restos, traverse par une jolie riviere. Ou plutot, habituellement anime, car comme c’est le jour de Thanksgiving, tout est ferme et nous sommes a peu pres les seuls visiteurs a deambuler dans les rues! Nous continuons vers le nord et nous arretons dans le minuscule hameau de Luckenbach, ou la vieille poste en bois et le Dance Hall sont a peu pres les seuls batiments encore debout.
C’est a Fredericksburg que nous mangeons dans un resto sur la rue principale notre diner de Thanksgiving, la traditionnelle dinde, le stuffing et tous les legumes.
Notre derniere journee avant le retour nous permet d’explorer Frederiscksburg en detail; les nombreuses boutiques originales, un petit resto local le midi, les decorations de Noel font de la journee un succes meme si la foule est au rendez-vous en ce black Friday.

En esperant que cette petite escapade non loin de Houston vous donnera des idees, je vous donne rendez-vous dans le prochain journal pour d’autres decouvertes…

Johnson City
Johnson City est située au coeur du Texas Hill Country, entre Austin et Fredericksburg. Vous pourrez visiter la maison d’enfance du président Lyndon Johnson, Boyhood Home et le Johnson Settlement et vous découvrirez le long d’un joli « trail » la maison de ses grands-parents et l’histoire de ces colons éleveurs établis au Texas vers 1860.
www.johnsoncity-texas.com

Vous compléterez cette visite au Lyndon Johnson State Park et Historical Site à 14 miles à l’ouest de Johnson City près de Stonewall, LBJ State Park and Historic Site.
www.nps.gov/lyjo/index.htm

– A Johnson City, nous vous recommandons le très sympathique Silver K Cafe situé dans un petit centre de brocante, à la déco texane très réussie, les peach cobblers et apple pies faits maison sont délicieux !
www.silverkcafe.com
Mayan Dude Ranch, Bandera, Hill Country
Une expérience de cow-boy à 3 h 30 en voiture de Houston, dans cette belle région du Hill Country dans ranch familial.
Notre famille en garde un excellent souvenir.
mayanranch.com
Wimberley
Petite ville du « Texas profond » dans le Hill Country près de San Antonio : galeries d’artistes, fermes de lavande, d’huile d’olive au Bella Vista Ranch, vignobles et marchés le 1er samedi du mois, de mars à décembre,
– Restaurant : Linda’s Fine Foods, 500 FM 2325, Tel: 512-847-5464

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Galveston

 Observation des oiseaux à Galveston, conférences et visites les 2emes samedis d’octobre à novembre
www.galvestonnaturetourism.org (2009) Moody Gardens www.moodygardens.com/plan_your_visit Tel : 800-582-4673 (2009)Guide pour les visiteurs de Galveston www.galveston.com/guide/files/res/downloads/book.pdf (juin 2013)
http://www.galvestonrrmuseum.com/visitor-information.html

The Gulf of Mexico

 Rockport
Petite ville avec une colonie d’artistes, sur le Golfe du Mexique à 35 miles au nord de Corpus Christi et environ 3 heures de Houston. Ne pas rater les couchers de soleil magnifiques !
Activités :
– A visiter : le Texas Maritime Museum, l’Aquarium au Rockport Harbor et la Fulton Mansion datant de 1874. www.rockport-fulton.org
Kayak à Rockport et Port Aransas
Birding Boat Tours de mi-novembre à mi-avril pour admirer les « whooping cranes », sortes de grues.
www.whoopingcranetours.com
Aransas National Widlife Refuge, www.wildtexas.com/texas-parks/aransas-national-wildlife-refuge
Goose Island State Park, www.tpwd.state.tx.us/spdest/findadest/parks/goose_island

San Antonio

Le Fort Alamo, le Riverwalk et ses balades en bateau, la Villita et son petit théâtre de chaque coté de la rivière sont les endroits les plus connus à San Antonio. Voici une petite liste d’autres lieux à découvrir.

– le King Williams District accessible à pied par le Riverwalk, nous y avons visité la Steves Homestead, maison musée de 1874 et la Guenther House près du moulin à farine toujours en activité, construit par un colon allemand en 1860. On peut y petit-déjeuner ou déjeuner, c’est charmant et très agréable au bord de la rivière.
www.guentherhouse.com

-Le superbe McNay Art Museum dans une propriété de style colonial espagnol avec un très beau jardin, belle collection de peintures et sculptures du 19eme et 20ème siècle (Rodin, Cézanne, Picasso, Gauguin, Matisse, O’Keeffe et Hopper)
www.mcnayart.org

– Le San Antonio Botanical Garden, superbe et intéressante promenade avec des activités pour les enfants, des serres contemporaines de flore locale ou de désert, le Lucile Halsell Conservatory. Il faut également y déjeuner (réservation recommandée) dans le Carriage House Kitchen, anciennes écuries pleines de charme
www.sabot.org

-La Mission San Jose, avec son petit musée et l’excellent film sur les indiens, ne pas manquer la messe du dimanche midi avec mariachis (arriver 30 minutes avant !)
www.nps.gov/saan/index.htm

-Pour les amateurs de rodéo familial, de BBQ et de danse country, allez découvrir en famille la Tejas Rodeo Company à Bulverde à 30 minutes au nord de San Antonio, un rodeo local très sympa d’avril à novembre (consultez le calendrier pour les mois d’hiver)
www.tejasrodeo.com

Restaurants

Saveurs 209 –restaurant francais creatif aux saveurs du sud-ouest, la jeune chef (fille des proprietaires) a fait ses classes chez les freres Ibarboure a Guetary pres de Biarritz.
www.facebook.com/Saveurs-209-144679309012463
La Boulangerie – A cote de Saveur 209, on y trouve pains, viennoiseries, quiches, VRAI flan, rillettes de porc, brunch le dimanche de 11h a 14h – www.laboulangeriesa.com
La Gloria, Street Food of Mexico – De la cuisine de rue mexicaine ( pas de tex-mex ) dans  restaurant informel situe dans le nouveau quartier The Pearl Brewery, au bord de la riviere au nord du Riverwalk – www.chefjohnnyhernandez.com/lagloria
Liberty Cafe – restaurant sympa situe dans un  couvent renove a l’entree du King William District –  www.liberty-bar.com
Guenther House – Pour un agreable lunch dans le jardin ou la maison historique des Guenther, fondateurs des Pioneer Flour Mills, moulins a farine toujours en activite, dans le King William Disctrict au sud du Riverwalk. – www.guentherhouse.com

 Usines, fabriques

Blue Bell Creamery à Brenham
par Charlotte Bècle – été 2011
(environ 1 h au nord-ouest de Houston)
En semaine, la visite de cette fabrique de glaces plaira à vos papilles. Vous verrez le procédé de fabrication des glaces et terminerez par une dégustation. Je vous conseille d’appeler pour réserver. Tarifs $3 par adulte, gratuit pour les moins de 6 ans.
www.Bluebell.com ou 979-836-7977
La brasserie Saint Arnold à Houston
www.saintarnold.com

Louisiane et Nouvelle-Orléans

mise à jour le 11 novembre 2011 par Catherine Gallet
Région Houma & Lafayette
B&B: Julia & Enis White juliawcajunctry@aol.com Tel : 985 851 3540. Ils sont dans le guide du routard
Tour en airboat Arthur Matherne Inc Des Allemands LA 70030 Tel : 1 800 975 9345
*La Laura’s Plantation à Vacherie
Les visites à la plantation Laura en français ont lieu chaque jour à 11h/ 13h/ 15h. Sans réservations. Informations www.lauraplantation.com
– nous avons aussi visité Destrehan
– L’Acadian Village à Lafayette
Nouvelle Orléans
– Visiter New Orleans avec le Monde Créole (visite en français avec Michelle ou Lynn sur demande) Tel : 504-568-1801
Les visites au Monde Créole en français, (622 rue Royal), ont lieu chaque jour à 10h du 1er Mai au 15 novembre.
Du 16 Novembre au 30 avril, les lundi/ mercredi/ vendredi et dimanche à 10h. Sans réservations. Toutes les informations sur le site www.mondecreole.com
– un tour de bateau à roue sur le Natchez
– un beignet au Café du monde
– passer par la Boulangerie française rue des Ursulines (dans le French Quarter)
– un petit tour en calèche ou en tramway
Restaurants :
Muriel’s (dans French Quarter), il faut être habillé correctement www.muriels.com
Irene’s : excellent et la aussi il faut être habillé correctement !
eworleans.citysearch.com/profile/4428854/new_orleans_la/irene_s_cuisine.html
B & B :
Lion’s Inn tenu par Stewart (parlant français) dans le French Quarter www.lionsinn.com
Natchez, Mississipi

Jolie ville sur les falaises surplombant la Mississipi River, y aller lors du Natchez Trail au printemps : visite de 10 maisons de planteurs, Plantation Homes, datant de la Guerre Civile.
– 6 heures de route depuis Houston, convient pour un long week-end de 3 ou 4 jours.
– Possibilité de Bed & Breakfast dans une des maisons historiques :
www.bedandbreakfast.com/mississippi-natchez-devereaux-shields-house.html